生猪期货四周年：稳市利器，养殖新航标
我国首个活体交割期货品种——生猪期货，自2021年1月8日在大连商品交易所上市以来，市场运行稳健，价格发现、风险管理功能日益显
0评论2025-07-1613
后腿肉
最后要说的，就是这个后腿肉了，这也是我们最常见、最常用的一块肉了。后腿肉紧贴坐臀肉，在它的下面，也是一整块肉。与坐臀肉截
0评论2025-07-169
坐臀肉
接下来的，就是猪尾部最上面的位置了，这块肉叫作坐臀肉，很好理解，猪用屁股坐下来，就是这块肉，说白了就是猪屁股。这块肉是一
0评论2025-07-168
腹五花肉
这个就好理解了，它的位置在肋五花肉的下面，也就是猪腹部的五花肉，区别于肋五花肉的是，它是“三瘦两肥”，第一，它在腹部位置
0评论2025-07-167
肋五花肉
里脊肉下面，就是肋五花肉了，这张图里，小里脊的标注跟上面那张里脊肉的图片重合了，其实并不是标注错了，而是要让大家知道，小
0评论2025-07-167
猪里脊
猪里脊是猪的脊柱骨外面紧贴着的、一整条肉，这块肉的特点是全部都是瘦肉，最关键的是，这块肉非常嫩，无肥肉、无筋膜，适合于做
0评论2025-07-169
前后肘子
个肘子就不分前后了，合并在一起说。肘子的特点是，里面基本上都是滑嫩的纯瘦肉，肉量多，而最大的特点就在外面这层肘子皮，这层
0评论2025-07-166
前腿肉
这块肉就是梅花肉下面那块肉了，前腿肉的特点是肥瘦比例最为完美，因为猪的前腿活动量大，所以这块肉不仅肉质滑嫩，而且香味十足
0评论2025-07-165
梅花肉
梅花肉是猪脖子后面最上面的那块肉，图片里用黄颜色做了标记（后面不再重申了，要介绍的部位，都是用黄颜色标记的），其实吧，这
0评论2025-07-167
中小猪场夹缝中寻突破：母猪饲养模式新探索
中小猪场，规模大小不一。 有两家存栏母猪在1000头左右，有两家母猪在100-200头，还有几家母猪在30-50头。 当前的存栏
0评论2025-07-1623
母猪高效生产饲料营养新技术
一、背景 1.现状：母猪繁殖效率仍有较大提升空间 2.挑战 (1)影响母猪PSY的因素十分复杂 ①影响母猪繁殖效率的内因—
0评论2025-07-168
