进口牛肉市场行情再现反弹，港口每吨涨价200左右，整柜和单品成交情况有所好转！牛腩、龟排腱、牛前八件套求购热情依旧较高。近期市场拆货量有所增加，物流港堵车三轮开始排队交费，市场走货量有所好转。
根据市场成交行情参考：
根据肉交所成交数据来看，JBS件套价格在51.2元/公斤左右，较前一日保持平稳；Marfring件套价格50元/公斤，较前一日涨0.1元/公斤。
参考成交价格：巴西JBS4507件套成交价在51.8元/公斤左右，4333件套51.2元，MF件套价格成交价在49.8-50元/公斤左右。
再来看看全国牛肉批发市场的最新数据：
10天左右牛肉涨2块，后续还得涨，很多地区屠企收牛压力较大，市场开始“抢牛”，叠加现在缺肥公牛，很多养殖户惜售情绪较强，坐等高价出栏。
北京、天津等地的牛肉价格大多在55~64元/公斤之间。
上海、江苏等地的价格较高，达到66~110元/公斤。
8月2日的肥牛收购价在全国范围内为12~15元/斤（即24~30元/公斤），散养肥公牛价格为14~15元/斤（28 ~30元/公斤）。
8月3日和8月5日的价格数据显示，山东、河北等地的肥牛价格在13.5~14.7元/斤（27 ~29.4元/公斤）之间。
冻品行情快评：
当前贸易博弈开始浓厚，国产牛肉价格上涨和终端走货速度加快，另外，国外期货和半期货正在高价成交，叠加很多国内鲜肉工厂纷纷上调2元/公斤，推动现货牛肉价格小幅上调。不过市场行情整体在小范围内波动，短期来看行情可能以震荡调整为主，期间可能会有小幅回调但跌幅不会太大。大家多注意观察此次涨价的可持续性！