预计到2035年，中国牛肉缺口达300万吨以上巨大缺口

弗若斯特沙利文数据显示，2023年中国牛肉消费量超过980万吨，位居全球第二。

另据中国畜牧业协会牛肉分会报告显示，预计到2035年，中国牛肉消费量将飙升至1400万吨，缺口达300万吨以上的巨大缺口，可见我国的牛肉市场还有巨大的潜力。